×

×

Sök på Johans mat och Ölbloggen

Recept med Svartpeppar

Ugnsbakad fläsksida med knaprig svål, god sås och stekt grönkål. Servera med rostad potatis.

Ugnsbakad fläsksida med knaprig svål

En go macka med falukorv, bacon och ägg är något som jag älskar att göra ibland. Gör du det också?

En go macka med falukorv, bacon och ägg

Pasta med grönkål och svamp i krämig sås är lättlagad middag.

Pasta med grönkål och svamp i krämig sås

Trattkantarellmacka - Enkelt och gott recept som alla lyckas med.

Trattkantarellmacka – Enkelt och gott recept

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon är klassisk svensk husmanskost. Garnera gärna med finhackad persilja.

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon

Libapizza burrata med crème fraiche, champinjoner och pinjenötter. Men parmesan, citronzest och lite honung ska du också ha på.

Libapizza burrata

Färdig bearnaisesås - så gör du den godare genom att smaksätta den själv.

Färdig bearnaisesås – så gör du den godare

Söndagsstek med smakrik sås på rödvin - Min variant på god husmansklassiker. Servera med kokt potatis, haricots verts och godsaker från grytan.

Söndagsstek med smakrik sås på rödvin

Kall gurksås - recept på kall gurkröra som passar till exempelvis fisk och kyckling.

Kall gurksås – recept på kall gurkröra

Grillad kyckling på Joetisserie - recept på snurrkyckling som du tillagar på din Kamado Joe.

Grillad kyckling på Joetisserie – recept på snurrkyckling

Rödvinssmör - Recept på kryddsmör till kött, fågel eller grönsaker.

Rödvinssmör – Recept på kryddsmör

Gräddstuvad vitkål med stekt falukorv och kokt potatis är klassisk husmanskost.

Gräddstuvad vitkål med stekt falukorv och kokt potatis

‹ föregående…456…nästa ›