×

×

Sök på Johans mat och Ölbloggen

Recept med Selleri

Chili con carne - recept med bönor och öl. Som öl valde jag Chimay Blå.

Chili con carne – recept med bönor och öl

Ragu på picnicbog, potatismos och haricots verts är mumsigt långkok.

Ragu på picnicbog, potatismos och haricots verts

Älgragu med potatismos är välsmakande långkok. Låt din gryta få tillagas i 5-6 timmar.

Älgragu med potatismos är välsmakande långkok

Helstekt kyckling med örter, ugnsrostad potatis och god sås kommer du göra igen!

Helstekt kyckling med örter, ugnsrostad potatis och god sås

Sparrisrisotto - Recept som du lyckas med.

Sparrisrisotto – Recept som du lyckas med

Vegetarisk lasagne med zucchini och spenat kan jag lova är den godaste lasagnen du ätit på länge. En god lasagne behöver inte alltid innehålla kött.

Vegetarisk lasagne med zucchini och spenat

Hemgjord köttfond som du bara ska göra!

Pasta bolognese - Recept på Italiensk klassiker som passar alla dagar i veckan. Vinet du har i din bolognese är också det vin du dricker till.

Pasta bolognese – Recept på Italiensk klassiker

Krämig risotto med svamp och sidfläsk

Kycklingbuljong som är enkel, god och bättre än det du köper i butiken.

Variant på porterstek med Trappistes Rochefort 10.

Variant på porterstek med Trappistes Rochefort 10

Högrevsgryta

Höstgryta med högrev