×

×

Sök på Johans mat och Ölbloggen

Recept med Matolja

Ragu på picnicbog, potatismos och haricots verts är mumsigt långkok.

Ragu på picnicbog, potatismos och haricots verts

Isterbandspytt - Recept på pytt i panna med isterband. Perfekt mat att tillaga på stekhäll.

Isterbandspytt – Recept på pytt i panna med isterband

Ugnsbakad fläsksida med knaprig svål, god sås och stekt grönkål. Servera med rostad potatis.

Ugnsbakad fläsksida med knaprig svål

Söndagsstek med smakrik sås på rödvin - Min variant på god husmansklassiker. Servera med kokt potatis, haricots verts och godsaker från grytan.

Söndagsstek med smakrik sås på rödvin

Libawrap med entrecôte, hummus och chimichurri samt goda tillbehör.

Libawrap med entrecôte, hummus och chimichurri

Biff Rydberg - klassiskt recept på en lyxigare pyttipanna. Servera med senapskräm, äggula, persilja och eventuellt riven pepparrot.

Biff Rydberg – klassiskt recept på en lyxigare pyttipanna.

Pytt Bellman - variant på den klassiska husmanskosten pyttipanna.

Pytt Bellman – Recept på gräddstuvad pyttipanna

Pyttipanna - klassiskt recept på husmanskost. Välj de ingredienser du har hemma i din kyl och frys.

Pyttipanna – klassiskt recept på husmanskost

Kalops - Recept på klassisk husmanskost som är enkel att tillaga.

Kalops – Recept på klassisk husmanskost

Saffransaioli - Enkelt grundrecept på aioli som passar till exempelvis fisk och skaldjur.

Saffransaioli – Enkelt grundrecept på aioli

Älgragu med potatismos är välsmakande långkok. Låt din gryta få tillagas i 5-6 timmar.

Älgragu med potatismos är välsmakande långkok

Fisk- och skaldjursspett med potatis och saffransaioli är smakfull grillad middag.

Fisk- och skaldjursspett med potatis och saffransaioli