Om ölen
Producent: Charlis Brygghus.
Land: Sverige.
Ölstil: Hefeweizen.
Styrka: 6,2%.
Flaskans bäst före: December 2018 (provsmakas 17 februari 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 31650.
Pris vid inköp: 24,90 kr.
Serveringstemperatur: 6°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Charlis Vete är ett försök till skummande veteöl. Har dom lyckats?
Charlis Vete är ett försök till skummande veteöl. Ja så står det på flaskan. Har dom lyckats? Det ska jag ta reda på nu. Vill du ta del av mina andra ölrecensioner från Charlis Brygghus, så har jag tidigare testat Kristiansta, Bayer, Älvdans, IPA IPA, Ipanema och i julas Snöfall.
Utseende
Oklar gul färg med gräddvit skumkrona. Små fina kompakta bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Doft av bröd, vete, kryddor, citrus och banan. Mycket trevlig doft.
Smak
Kryddig smak av bröd, citrus och banan med behaglig beska. Jag saknar lite fyllighet och kropp. Doften är bättre än smak.
Betyg
Charlis Vete tror jag passar till rätter av korv. Men även en klassisk räkmacka eller rätter av skaldjur borde passa fint. Självklart kan du dricka den som sällskapsdryck, även om det är till mat jag tror den gör sig bäst. Det är faktiskt som de skriver på flaskan att det är ett försök till veteöl. Här tycker jag de gjort ett bra försök, men jag har druckit andra öl av stilen som jag uppskattar mer.
3/5