Ingredienser
4 portioner
Falsk bearnaisesås – recept på snabb bea
- 4 dl. majonnäs
- 1 msk. färsk persilja
- 1 msk. färsk dragon
- En knivsudd cayennepeppar
Falsk bearnaisesås – recept på snabb bea som passar till sommarens grillning.
Så här gör du falsk bearnaisesås – recept på snabb bea
- Lägg majonnäs i en skål. Gör med fördel din egna majonnäs, men vill du köpa en färdig så går det bra också.
- Finhacka färsk persilja och dragon. Lägg tillsammans med majonnäsen och rör om. Smaka av med cayennepeppar.
Servera din falska bearnaisesås direkt eller låt den stå en stund i kylskåpet, så att smakerna från kryddorna sätter sig ytterligare. Om du väljer att köpa en färdig majonnäs, så adderar du gärna lite citronsaft och dijonsenap efter smak. Vill du lägga i lite färsk körvel så går det bra också. Vill du hellre göra en äkta bearnaisesås, så hittar du recept här.