Ingredienser
1 portion
Snabb nudelsoppa
- 5 msk. kycklingfond
- 1/2 msk. oystersås
- 1/2 msk. fisksås
- 1 msk. gurkmeja
- 1/2 msk. paprikapulver
- 1/2 tsk. sambal oelek
- 1/2 msk. lökpulver
- 1/2 msk. chiliflakes
- 1/2 msk. ingefärapulver
- 1 msk. currypulver
- 100 g. fryst eller färsk finhackad spenat
- 100 g. fläskfärs
- 1 näve haricoverts
- 1 pkt. nudlar
Snabb nudelsoppa med fläskfärs, haricoverts och spenat som du tillagar på under 15 minuter.
Så här gör du snabb nudelsoppa med fläskfärs, haricoverts och spenat
- Lägg kycklingfond, oystersås, fisksås, gurkmeja, paprikapulver, lökpulver, chilipulver, ingefärapulver, currypulver, sambal oelek och spenat i en mindre kastrull. Tillsätt vatten och koka upp. Smaka av innan du tillsätter resterande ingredienser.
- Tillsätt haricoverts och fläskfärsen. Låt sjuda i 3-4 minuter under omrörning. Se till så fläskfärsen fördelas ordentligt och inte blir stora köttklumpar.
- Tillsätt nudlarna och koka enligt förpackningen.
- Lägg din färdiga nudelsoppa i en skål med fläskfärsen och haricoverts och täck med den smakfulla buljongen. Krydda med chiliflakes.