Trappistes Rochefort 8 är nästan lika god som storebror. Det gör mig lite irriterad.

Min första ölrecension jag skrev var om Trappistes Rochefort 10. Om jag bara ska välja en enda öl satt dricka resten av mitt liv, så är det nog den jag väljer. Det är inte första gången som jag dricker Trappistes Rochefort 8, men jag har konstigt nog inte skrivit recension om den. Men det råder jag bot på nu!

Snabbfakta

Producent: Brasserie Rochefort.
Land:
Belgien.
Ölstil: Dubbel.
Styrka: 9,2%
Flaskans bäst före: Oktober 2023 (provsmakas 4 maj 2019).
Systembolagets beställningsnummer: 1225.
Pris vid inköp: 29:90 kr.
Serveringstemperatur: 10°C – 14°C
Lagringsmöjlighet: Mycket goda lagringsmöjligheter.

Utseende

Oklar rödbrun färg med lätt ljusbrun skumkrona.

Doft

Jäst doft av torkad frukt, örter, karamell, choklad och russin. Det är en komplex trevlig doft.

Smak

Jäst smak av torkad frukt, russin, örter, karamell, hint av kaffe och choklad med rostad lite söt eftersmak av torkad frukt. Ölet ger en fyllig nästan lite gräddig munkänsla, ja utan att nu smaka grädde. Det finns även en ton av alkohol i smaken.

Betyg

Trappistes Rochefort 8 är en välsmakande öl. Denna dricker du som sällskapsdryck eller till ostbrickan. Jag kan nog tänka mig att ha den som ingrediens i en mustig gryta. Köper jag den igen? Jag skrev i rubriken att 8an gör mig lite irriterad. Det beror inte alls på smaken. Det är nämligen som så att de systembolag som tidigare sålt 10an i sitt standardsortiment, har nu bytt ut den mot denna. Kunde dom inte ha båda? Nu måste jag ju köpa 24 st av 10an, som jag faktiskt tycker är ett strå vassare.

4,5/5

Trappistes Rochefort 8 är nästan lika god som storebror. Det gör mig lite irriterad.