Om ölen
Producent: Founders Brewing Co.
Land: USA.
Ölstil: India Pale Ale (IPA).
Styrka: 7,2%.
Burkens bäst före: Januari 2019 (provsmakas 6 juli 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 11006.
Pris vid inköp: 23,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Founders Centennial IPA är svårdefinierad och intetsägande med sin doft och smak.
Jag har tidigare testat bryggeriets Mosaic Promise samt Dirty Bastard Scotch Style Ale. Det har varit välsmakande öl, utan att för den delen vara öl i världsklass. Håller Founders Centennial IPA samma klass?
Utseende
Rödbrun färg med gulgräddig skumkrona. Stora bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Maltig fruktig doft med inslag av citrus. Det är en svårdefinierad och intetsägande doft. Det är lite godis över doften.
Smak
Maltig smak av mörkt bröd och fruktig citrussmak med markerad beska. Smaken är balanserad men precis som med doften lite svårdefinierad. Men på det stora hela är det en välsmakande öl i sin anonymitet.
Betyg
Founders Centennial IPA är trevlig öl att dricka som sällskapsdryck eller till grillat kött och hamburgare. Köper jag igen? Visst kan jag göra det!
3,5/5