Brygghuset Finn Winter Bock är rätt så trevlig öl med smak av bland annat torkad frukt, choklad och kaffe.

I årets bästa julöl 2017 testade jag Winter Special. Det var en rätt trevlig öl, inget i världsklass, men absolut inget bottennapp heller. Vad tycker jag då om Brygghuset Finn Winter Bock? Det är bryggeriets julöl av stilen mörk lager och den är som Winter Special en rätt så trevlig öl.

Snabbfakta

Producent: Brygghuset Finn.
Land:
Sverige.
Ölstil: Mörk lager.
Styrka: 6,5%.
Flaskans bäst före: Maj 2019 (provsmakas 27 november 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 31825.
Pris vid inköp: 24,70 kr.
Serveringstemperatur: 10°C – 12°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.

Utseende

Oklar mörk bärnstensfärg med ljusbrun skumkrona som snabbt tunnas ut. Den ser julig ut.

Doft

Rostad lite rökt doft av mörkt bröd, torkad frukt, choklad och kaffe. Det är lite syntetisk chokladglass över doften.

Smak

Maltig rostad lite bränd rökt smak av mörkt bröd, torkad frukt, kryddor, choklad och kaffe med markerad beska. Det finns en lite bitter ton i eftersmaken. Ölet skapar en muntorrhet.

Betyg

Brygghuset Finn Winter Bock är en rätt trevlig öl faktiskt. Denna dricker du som sällskapsdryck men jag kan tänka mig att den kan passa till en dessert av choklad. Är inte helt säker på att jag vill dricka den till julmaten.

3/5

Brygghuset Finn Winter Bock är rätt så trevlig öl med smak av bland annat torkad frukt, choklad och kaffe.