Om ölen
Producent: Brooklyn Brewery.
Land: USA.
Ölstil: India Pale Ale (IPA).
Styrka: 6,9%.
Flaskans bäst före: Oktober 2021 (provsmakas 20 februari 2021).
Systembolagets nr: 016.
Pris vid inköp: 23,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Brooklyn East IPA från Brooklyn Brewery är ölen jag inte förstår mig på.
Mina favoriter från Brooklyn Brewery är deras lager och black chocolate stout. Men i övrigt så tycker jag bryggeriet håller en relativt hög lägstanivå. Men med Brooklyn East IPA blir jag besviken. Alltså denna ölen förstår jag mig inte på.
Utseende
Brooklyn East IPA har en oklar ljusare bärnstensfärg med smutsvit tjock skumkrona.
Doft
Humlearomatisk doft av bröd och sirap. Sen har jag svårt att placera dofterna.
Smak
Humlearomatisk smak av bröd, någon slags citruston och är det karamell jag känner? Det finns en sötma med markerad beska och besk eftersmak av vad jag uppfattar som bröd och någon slags citrus samt karamell. Precis som med doften så har jag faktiskt svårt att placera smakerna. Jag tycker den är obalanserad och jag blir inte klok på smaken.
Betyg
Nej här är jag inte jätteimponerad av Brooklyn East IPA från Brooklyn Brewery. Alltså denna vill jag inte köpa igen. Jag upplever inga felsmaker, men den är inte god heller tycker jag. Det är samtidigt inte så att jag vaskar den. Men dricka den igen vill jag inte göra. Denna ölen förstår jag mig inte alls på.
2/5