Blood Red Sky från Innis & Gunn är en tråkig öl och lite platt i smaken.

Öl från Innis & Gunn är inget som imponerar på mig. Jag har nog provat alla deras öler, även om jag bara på Ölbloggen recenserat deras alkoholfria alternativ. Blood Red Sky från Innis & Gunn traskar i samma fotspår. Det är inget totalt bottennapp som deras alkoholfria öl, men annars tycker jag deras öler är mest ”meh”.

Snabbfakta

Producent: Innis & Gunn.
Land:
England.
Ölstil: Strong Ale.
Styrka: 6,5%.
Flaskans bäst före: Juli 2020 (provsmakas 11 augusti 2019).
Systembolagets beställningsnummer: 11598.
Pris vid inköp: 19,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 12°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.

Utseende

Mörk rödbrun på gränsen till svart färg med smutsvit lätt brun skumkrona.

Doft

Maltig ekfatslagrad doft av torkad frukt, rom, vanilj och mörkt bröd. Det är inget fel på doften men jag tycker den är tråkig och intetsägande.

Smak

Maltig lite söt ekfatslagrad smak av torkad frukt, mörkt bröd, rom och vanilj med något återhållsam beska och söt eftersmak av torkad frukt. Precis som med doften så är det inget fel på smaken, men den är en tråkig och lite platt. Jag saknar lite kolsyra som säkert hade kunna liva till den en smula.

Betyg

Blood Red Sky från Innis & Gunn är en helt okej öl att dricka som sällskapsdryck eller till efterrätt av choklad eller till ostbrickan. För de som inte är så vana, eller som kanske inte testat att dricka fatlagrade öler med kraftfulla smaker, så kan nog denna öl vara bra som introduktion. För mig som redan passerat det stadiet, så väljer jag allt något annat att dricka.

3/5

Blood Red Sky från Innis & Gunn är en tråkig öl och lite platt i smaken.