Om ölen
Producent: Apex Brewing Co.
Land: Sverige.
Ölstil: Dubbel IPA.
Styrka: 8%.
Burkens bäst före: Juni 2021 (provsmakas 8 januari 2021).
Systembolagets nr: 34728.
Pris vid inköp: 54,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Apex Asmodeus DIPA från Apex Brewing är som en IPA på steroider.
Då var det dags att testa en ny öl från Apex Brewing Co. Min första upplevelse från bryggeriet var deras Replicant DIPA. Alltså jag tyckte det var en trevlig öl. Därmed är förväntningarna stora när jag testar Apex Asmodeus DIPA.
Utseende
Apex Asmodeus DIPA har en oklar gul färg med gräddvit skumkrona.
Doft
Humlearomatisk tropisk doft av ananas, grapefrukt och tallbarr. Men jag får även en liten känsla av marmelad och färskpressad juice i doften. Det är en trevlig doft måste jag säga.
Smak
Humlearomatisk tropisk smak av ananas, grapefrukt, örter, tallbarr och ton av alkohol samt humlebränna. Beskan är markerad med eftersmak av tropisk frukt. Tonen av alkohol gör sig påmind långt i eftersmaken. Alltså det är en kraftfull smak, men det finns samtidigt en balans. Den är lite som en IPA på steroider.
Betyg
Apex Asmodeus DIPA från Apex Brewing är trevlig öl att dricka främst som sällskapsdryck. Till mat kan grillad bbq och hamburgare passa tänker jag. Men köper jag den igen? Ja men det kan jag tänka mig att göra. Som rubriken säger, så är den som en IPA på steroider. Alltså på ett positivt sätt. Det är mycket smak! Men kanske att den är lite väl dyr…
3,75/5