Om ölen
Producent: Wermlands Brygghus
Land: Sverige
Ölstil: Internationell stil
Styrka: 5,0%
Flaskans bäst före: Februari 2018 (dricks 8 augusti 2017).
Serveringstemperatur: 6°C – 8°C
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
En Wermlands – tack! Det är så man ska säga när man beställer en Wermlands lager från Wermlands Brygghus.
Bryggmästaren synar resultatet och provar smaken. Han är nöjd. Detta är en ljus, smakrik och maltig lager, med aromatisk humlekaraktär samt en markerad men balanserad beska. Maltsorterna är pilsner, munich och carapale och humlen är amerikansk. Så står det på flaskans baksida.
Wermlands lager är inte en speciellt bra lager tycker jag. Den är inte uppfriskande som jag tycker en lager ska vara. Smakar som en öl man öppnat och glömt bort att dricka på en timma. Längtar inte efter nästa klunk. Bryggmästaren har verkligen inte synat resultatet och provat smaken.
Utseende
Guldorange oklar färg med obetydlig skumkrona. Stora synliga bubblor med små fina bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Wermlands lager har en liten fruktig humledoft av mango och citron samt en maltig och brödig doft. Det finns en frisk doft, men anar mer en liten jäst doft.
Smak
Jag saknar kolsyra och vill ha mer beska. Finns en liten beska, men den är tam. Jag upplever en maltig smak med lite bränd ton. Smaken är mycket obalanserad med fadd smak. Känner jag eftersmak av tvål i min mun?
Betyg
Wermlands lager – nej tack! Köper den inte igen.
1/5