Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Hefe Weissbier är en mycket trevlig veteöl.

Vill du läsa mina tidigare recensioner från det tyska bryggeriet Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, så hittar du dom här. Men här ska du få läsa vad jag tycker om bryggeriets Weihenstephaner Hefe Weissbier. Jag måste faktiskt säga att det är en riktigt trevlig veteöl.

Utseende

Weihenstephaner Hefe Weissbier har en oklar något mörkare gul färg med gräddvit tjock skumkrona.

Doft

Lite jäst doft av ljust bröd, vetekrans, kryddor, fruktig ton, skumbanan samt ton av vad jag uppfattar som honung.

Smak

Jäst smak av ljust bröd, vetekrans, kryddor, skumbanan, en fruktig ton samt ton av honung. Det finns en beska med eftersmak av de smaker som återfinns i smakbilden. Men långt bak i eftersmaken upplever jag en lite metallisk ton. Det är en fin balans i smaken måste jag säga.

Betyg

Weihenstephaner Hefe Weissbier är trevlig öl att dricka som sällskapsdryck eller till korv med bröd, pyttipanna, wienerschnitzel, hamburgare, fläsk och raggmunk. Alltså rustik mat av fläsk och korv helt enkelt. men köper jag den igen? Det kan jag absolut göra.

4/5