Om ölen
Producent: To Øl.
Land: Danmark / Belgien.
Ölstil: Sour/Wild Ale.
Styrka: 7%.
Flaskans bäst före: Oktober 2020 (provsmakas 10 mars 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 11647.
Pris vid inköp: 44,90 kr.
Serveringstemperatur: 5°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Kan lagras.
To Øl 1 Ton Of… Blackcurrant smakar svarta vinbär. Ja den doftar svarta vinbär också.
To Øl 1 Ton Of… Blackcurrant doftar och smakar svarta vinbär. Kort och gott är det svarta vinbär på flaska. Är det gott då? Jag gillade To Øl Berliner Vice, så det är därmed inte helt omöjligt att jag även gillar denna öl. Låt mig ta fram kapsylöppnaren så tar vi reda på saken. Ja just det den har bryggts i samverkan med det belgiska bryggeriet De Proef.
Utseende
Mörkröd oklar färg med rosa skumkrona. Stora bubblor när man vickar på glaset. En doft av svarta vinbär gör sig till känna. Trevligt inbjudande doft och lika inbjudande färg.
Doft
Jäst frisk endimensionell doft av svart vinbär. Den doftar som en trevlig outspädd saft faktiskt.
Smak
Frisk syrlig kraftfull smak av svarta vinbär. Eftersmaken har en trevlig syrlig eftersmak som man skulle kunna uppfatta vara smak av gröna äpplen och citrus. Kanske aningens för mycket känsla av saft. Men smaken är samtidigt god och balanserad.
Betyg
To Øl 1 Ton Of… Blackcurrant är svarta vinbär på flaska och har en mycket trevlig doft och smak. Denna dricker du som sällskapsdryck eller som aperitif. Till mat väljer jag faktiskt något annat. Gott oavsett även om jag kan tycka att priset för en flaska är lite väl högt.
4/5