Om ölen
Producent: Brasserie St. Bernard.
Land: Belgien.
Ölstil: Dubbel.
Styrka: 8%.
Flaskans bäst före: Februari 2022 (provsmakas 21 juni 2019).
Systembolagets beställningsnummer: 89246.
Pris vid inköp: 28,80 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 12°C.
Lagringsmöjlighet: Kan lagras.
St. Bernardus Prior 8 är lagom komplex med balanserad doft och smak.
Öl från Brasserie St. bernard har aldrig gjort mig besviken och St. Bernardus Prior 8 är inget undantag. Det är en lagom komplex öl med balanserad doft och smak.
Utseende
Oklar mörk rödbrun färg med smutsig lätt brun skumkrona.
Doft
Jäst doft av mörka bär, torkad frukt, vanilj, lakrits, kryddor och kavring. Det är lite fruktgodis över doften. Det är en intressant men instängd doft.
Smak
Jäst maltig smak av mörka bär, torkad frukt, kryddor, lakrits och kavring med markerad beska och ihållande fruktig eftersmak. Man får en julkänsla över smaken och det smakar bra.
Betyg
St. Bernardus Prior 8 är trevlig öl av stilen dubbel och som passar att dricka som sällskapsdryck eller till ostbrickan. Den är lagom komplex med balanserad doft och smak. Denna köper jag igen definitivt igen.
4,25/5