Om ölen
Producent: Caldera Brewing Company.
Land: USA.
Ölstil:Strong Ale.
Styrka: 7,0%.
Burkens bäst före: Mars 2021 (provsmakas 20 juni 2020).
Systembolagets beställningsnummer: 1388.
Pris vid inköp: 24 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
South Side Ale från Caldera Brewing Company är trevlig öl.
South Side Ale från Caldera Brewing Company är min första öl jag testar från detta amerikanska bryggeri. Det är en öl av stilen strong ale och på det stora hela så gillar jag det som finns i flaskan. Alltså det finns en trevlig smak som samtidigt är lite komplex.
Utseende
South Side Ale har en oklar rödbrun färg med ljusbrun tjock skumkrona.
Doft
Maltig lite bränd doft av mörkt bröd, torkad frukt, kryddor, knäck och ton av choklad.
Smak
Maltig lite bränd smak av mörkt bröd, torkad frukt, kryddor, knäck, fruktkaka och ton av choklad. Men det finns även bitter ton och markerad beska med bitter eftersmak av torkad frukt.
Betyg
South Side Ale från Caldera Brewing Company passar att dricka som sällskapsdryck eller till efterrätter av choklad eller ostbrickan. Men den skulle även kunna vara en efterrätt i sig själv också. Köper jag den igen? Ja det kan hända att jag gör faktist. Men jag specialbeställer den nog inte.
3,5/5