Slottskällans Nisse – Ett julöl där doft är bättre än smak

Slottskällans Nisse – Ett julöl där doft är bättre än smak.

På flasketiketten av Slottskällans Nisse står det att läsa:
Nisse är ett julöl i vår tappning. Mörk som vinternatten med vilsam sötma och fruktighet. En generös brygd som betonar julens karakteristiska doft- och smakförnimmelser.

Kommer jag få uppleva en vilsam sötma och fruktighet, sammanbakat med karakteristiska doft- och smakförnimmelser från julen? Låt mig ta fram kapsylöppnaren så tar vi reda på det.

Utseende

Bärnstensfärg med ljusbrun skumkrona. Små bubblor när man vickar på glaset. Ser den julig ut? Ja kanske lite ändå, men det är inget som påverkar betyget.

Doft

Frisk doft av bröd, kryddor, karamell, torkad frukt, apelsin, ingefära och honung. Balanserad trevlig doft.

Smak

Smak av torkad frukt, bröd, ingefära och honung med tydlig ihållande beska. Doften är bättre än smaken och det är något i smaken som inte tilltalar mig helt.

Betyg

Slottskällans Nisse är en öl att dricka till julmaten, julgodis och nötter. Den är inte på något vis fantastisk, men inget bottennapp heller. Doften är trevlig, men det är något i smaken som inte tilltalar mig. Det finns en sötma och fruktighet som det skrivs om på flasketiketten. Jag kan även känna doft och smak av jul, men det är inget som tar mig till nirvana. De är ingen öl jag köper igen, men får jag den i handen så visst.

3/5