Ruby Mild från Tappers Bryggeri är en helt okej öl

Ruby Mild från Tappers Bryggeri är en helt okej öl. Men jag måste inte köpa den igen.

Ruby Mild är den första ölen jag provar från svenska Tappers Bryggeri. De har bryggt en öl av stilen ale och som ursprungligen härstammar från England. Men vad tycker jag då om denna ölen? Kan det vara så att den få mig att vilja beställa bryggeriets övriga öler?

Utseende

Ruby Mild har en oklar rödbrun färg med lätt ljusbrun tjock skumkrona.

Doft

Maltig lite bränd rostad doft av kavring, choklad och torkad frukt. Det är en lite metallisk ton över doften.

Smak

Maltig rostad besk smak av kavring, torkad frukt, nötig ton, sirap och ton av choklad. Beskan tar lite väl överhand för min smak och det är en påtaglig efterbeska av kavring och torkad frukt.

Betyg

Ruby Mild passar att dricka som sällskapsdryck eller varför inte till julmaten? Men den ständigt återkommande frågan är om jag köper den igen. Alltså det lär nog inte ske. Men jag kan förstå att den kan ha sin skara anhängare. Jag dricker ju upp den! Men beskan var lite för påtaglig för min smak. Kommer jag beställa bryggeriets övriga öler? Det kan absolut hända.

3/5