Om ölen
Producent: Skedemosse Gårdsbryggeri.
Land: Sverige.
Ölstil: Porter.
Styrka: 4,9%.
Flaskans bäst före: Maj 2020 (provsmakas 3 januari 2020).
Systembolagets beställningsnummer: 33318.
Pris vid inköp: 24,90 kr.
Serveringstemperatur: 12°C – 14°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Räven raskar från Skedemosse Gårdsbryggeri är en rätt så trevlig öl.
Öl från Öland har jag inte provat tidigare. Nu vet jag inte hur många bryggerier som funnits där historiskt, men det finns åtminstone ett bryggeri och det Skedemosse Gårdsbryggeri. De har bryggt en porter vid namn Räven Raskar. Den kvalar in 4,9% och det finns komplex doft och smak. Men den är något tunn i smaken.
Utseende
Rödbrun i princip svart färg med ljus khakifärgad skumkrona som snabbt tunnas ut.
Doft
Maltig doft av mörkt bröd, ljus choklad, kaffe, örter, knäck och ton av torkad frukt. Det doftar trevligt.
Smak
Maltig rostad smak av mörkt bröd, choklad, örter, torkad frukt och knäck med markerad beska och lite bitter eftersmak ljus choklad. Det är en balanserad trevlig smak, men jag kan tycka den är lite tunn. Jag saknar lite kropp och fyllighet.
Betyg
Räven Raskar är rätt så trevlig öl att dricka som sällskapsdryck eller till efterrätt av choklad eller julgodis. Denna har en julkänsla och passar därmed finfint på julbordet. Köper jag den igen? Antagligen inte, men får jag den i handen, så klagar jag inte. Möjligtvis att den är lite tunn.
3/5