×
×

Sök på Johans mat

Poppels Modern Lager – Är det en modern lager?

Poppels Modern Lager - Är det en modern lager?

Om ölen

Producent: Poppels Bryggeri.
Land:
Sverige.
Ölstil: Lageröl.
Styrka: 5,3%.
Flaskans bäst före: November 2018 (provsmakas 5 januari 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 88678.
Pris: 21,90 kr.
Serveringstemperatur: 6°C – 8°C
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.

Poppels Modern Lager – Är det en modern lager?

Med Poppels Modern Lager har bryggmästare Daniel Granath gjort en lageröl som ska vara mer frisk och smakrik, genom att krydda med amerikansk citrushumle. Det ska enligt Daniel skapa en modern lager med mer humletoner och något mjukare beska. Det är väl lika bra att ta fram kapsylöppnaren för att se hur modern den är.

Utseende

Bärnstensfärg med liten gräddvit skumkrona som snabbt tunnas ut. Små fina bubblor när man vickar på glaset.

Doft

Frisk doft av bröd, örter, honung, lite karamell och citrustoner. Även lite bränd maltig och samtidigt söt doft. Sammanfattningsvis är det en trevlig balanserad doft.

Smak

Frisk smak av bröd, örter, honung, karamell och citrustoner med trevlig beska. Den smakar som den doftar tycker jag.

Betyg

Poppels Modern Lager är på det stora hela en välsmakande lageröl. Den dricker du som sällskapsdryck, till husmanskost eller som törstsläckare en varm sommardag. Enligt producenten ska den passa till korv, skaldjur och thaimat. Det är ingen öl i världsklass, men jag kan tänka mig att köpa den igen. Frågan kvarstår dock om det är en modern lager? Jag låter den frågan förbli obesvarad från min sida…

3,5/5

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *