Pax Brygghus Auriga Lätt Pale Ale 2,2%

Pax Brygghus Auriga Lätt Pale Ale 2,2%

På En Öl & Whiskymässa i Göteborg testade jag faktiskt öl av lägre alkohol. Pax Brygghus Auriga Lätt Pale Ale är en lättöl på sina modiga 2,2%. Vad tycker jag egentligen om denna öl från det lilla bryggeriet med ett stort hjärta?

Snabbfakta

Producent: Pax Brygghus.
Land: Svarige.
Ölstil: Pale Ale.
Styrka: 2,2%.
Flaskans bäst före: Augusti 2018 (provsmakas 7 april 2018).
Pris vid inköp: Oklart pris.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.

Utseende

Ljusgul något oklar färg ned gräddvit skumkrona. Medelstora bubblor när man vickar på glaset.

Doft

Fruktig doft av citrus som grapefrukt med lite kryddor och bröd.

Smak

Frisk kryddig smak med inslag av tropisk frukt och bröd. Det finns en lite vattnig ton upplever jag. Beskan är påtaglig och ihållande. Smaken är ok men inte mer än så. Beskan tar överhand. Smaken är lite spretig och obalanserad.

Betyg

Pax Brygghus Auriga Lätt Pale Ale är en okej lättöl att dricka främst till mat. Som sällskapsdryck väljer jag något annat. Beskan tar överhand och blir lite väl ihållande, kombinerat med den lite spretiga och obalanserade smaken. Bryggeriet menar att de är ett litet bryggeri med stort hjärta. Jag betvivlar inte det. Men jag känner inte att hjärtat var med hela vägen när de framställde denna öl.

2,5/5