×
×

Sök på Johans mat

Paljas Saison – Smakar bättre än den doftar

Paljas Saison - Smakar bättre än den doftar.

Om ölen

Producent: Brouwerij Henricus
Land:
Belgien
Ölstil: Saison
Styrka: 6%
IBU: 23
Serveringstemperatur: 5°C – 7°C
Lagringsmöjlighet: Skulle inte lagra denna öl.

Paljas Saison smakar bättre än den doftar. Ölet är ändå trevligt och jag dricker det igen om tillfälle ges.

Paljas Saison är ett öl av typen saison som erbjuder många doftnyanser. Trots det så tycker jag det är en rätt tråkig doft som möter min näsa. Smakerna är däremot bättre än doften och det är en trevlig öl att dricka precis som den är. Själv drack jag den till grillad korv och det passade bra ihop med en sötstark senap med smak av chipotle och svartpeppar. Paljas Saison verkar därmed passa bra till exempelvis grillad stark mat.

Utseende

Klar guldgul färg med små enstaka bubblor och obefintlig skumkrona. Jästen lägger sig som ett tunt utspritt lager på botten och sidorna av glaset.

Doft

Tydlig doft av vete, jäst och lada. Svag doft av ananas, citron och koriander. Det finns även en svag söt karamelldoft.

Smak

Det återfinns en beska med smak av vete, honung, vitpeppar och citrussmak. Eftersmaken är ganska lång, med en kryddig, syrlig och brödig smak. Paljas Saison har ingen större kolsyra.

Betyg

Trevlig öl som jag finner ha en bättre smak än doft. Dricker Paljas Saison igen om tillfälle ges.

3,5/5

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *