Om ölen
Producent: Oppigårds bryggeri.
Land: Sverige.
Ölstil: India Pale Ale (IPA).
Styrka: 6,2%.
Flaskans bäst före: Januari 2019 (provsmakas 3 februari 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 89891.
Pris vid inköp: 23,90 kr.
Serveringstemperatur: 10°C – 12°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Oppigårds New Sweden IPA är stabil IPA. Men jag har druckit godare.
Oppigårds Bryggeri framställer i min mening välsmakande öler. Men vet vad man får varje gång, men det är aldrig någon öl i världsklass eller totalt bottennapp. Jag har fått indikation från andra ölälskare att Oppigårds New Sweden IPA ska hålla ojämn kvalité. Det är inget som jag noterat med deras andra öler jag druckit genom åren. Hur det än är med den saken så kommer jag ge mitt omdöme baserat på den flaska jag dricker nu. Det är förövrigt första gången jag dricker denna IPA.
Utseende
Något oklar gyllengul färg med gräddvit skumkrona. Stora bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Något instängd doft av tropiska frukter som passionsfrukt, grapefrukt och ananas sammanbakat med en ton av tallbarr. Absolut ingen jättedålig doft, men inte så jätte inbjudande heller.
Smak
Smak av tropisk frukt som ananas och citrus som passionsfrukt och grapefrukt med påtaglig beska. Smak bättre än doft.
Betyg
Oppigårds New Sweden IPA smakar som det brukar göra från Oppigårds Bryggeri. Det är stabila öler utan att vara i världsklass eller i något bottenträsk. Det är absolut en trevlig IPA, men det finns godare och eftersom jag enkelt kan jag välja någon av dessa, så kommer det så bli.
3,5/5