Om ölen
Producent: Omnipollo / De Proef Brouwerij.
Land: Sverige / Belgien.
Ölstil: Amerikansk Pale Ale (APA).
Styrka: 6%.
Flaskans bäst före: Februari 2019 (provsmakas 5 maj 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 11542.
Pris vid inköp: 29,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Omnipollo Mackaper saknar kropp och tyngd.
Öl från Omnipollo är ingen nyhet här på ölbloggen. En öl som jag relativt ofta köper är bryggeriets Leon, som är av stilen belgisk ale. Omnipollo Mackaper är däremot av stilen amerikansk pale ale. Med andra ord lär det finnas fruktiga doft och smaknyanser att vänta. Det finns men jag saknar lite kropp och tyngd.
Utseende
Oklar gul färd med gräddvit skumkrona. Stora bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Tydlig doft av tropiska frukter som ananas, grapefrukt och apelsin. Trevlig inbjudande doft.
Smak
Frisk humlig smak av tropiska frukter som ananas och grapefrukt med påtaglig beska. Det är i sig inget fel på smaken, men jag saknar lite kropp och tyngd. Den känns lite slätstruken. Det är synd för doften inte matchar smaken.
Betyg
Omnipollo Mackaper passar att dricka som sällskapsdryck. Till mat väljer jag något annat. Det är på många sätt en trevlig öl, men det finns betydligt bättre öl i denna stil. Måste jag köpa den igen? Nej denna köper jag inte igen om möjlighet finns. Jag har dessutom druckit godare brygder från Omnipollo.
3,25/5