Om ölen
Producent: Omnipollo / De Proefbrouwerij.
Land: Sverige/Belgien.
Ölstil: Belgisk Ale.
Styrka: 6,5%.
Flaskans bäst före: Saknas (provsmakas 19 januari 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 1693.
Pris: 49,90 kr.
Serveringstemperatur: 12°C – 14°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras enligt mig.
Omnipollo Levon är bryggd på champagnejäst. Kan det verkligen bli gott?
Omnipollo Levon (fd. Omnipollo Leon) är framställd med champagnejäst. Det gör att den får en lite speciell karaktär. Det är en öl från svenska Omnipollo, men som producerats av belgiska De Proefbrouwerij. Leon är en öl jag då och då plockar ner i varukorgen och som ni därmed anar så är det en öl jag rekommenderar. Nu ska ni få läsa varför.
Utseende
Oklar gulorange med gräddvit stor skumkrona. Stora bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Frisk men ändå lite instängd jäst doft av bröd och tropiska frukter som grapefrukt, aprikos och apelsin tillsammans med honung och örter. Trevlig doft.
Smak
Balanserad smak av tropiska frukter som grapefrukt, aprikos och apelsin samt örter. Behaglig beska och trevlig sötma från honungen. God smak!
Betyg
Omnipollo Levon får en trevlig doft samt smak och karaktär med champagnejästen. Smakar den champagne? Nej det gör den inte. Detta är garanterat ett öl som passar fint att matcha med mat. Men jag väljer att dricka den precis som den är. Lite snacks till kan jag tänka mig också. Detta är ett säkert kort och en öl som jag tror många kan uppskatta. Då den är på storflaska så passar den bra att dela med en vän.
4/5
Trevlig hemsida du har. Visst är det väl så att Omnipollo bytt namn från Leon till Levon?
Hej Henrik.
Det är korrekt. Vill minnas att det var av upphovsrättsliga skäl som bryggeriet bytte namn. Någon som läser och vet, får gärna verifiera att så var fallet.
Tack för att du läser.
Bäst före står på plastkorken. Även jag fyller korgen med den ibland. Passar bra i sommarvärmen, jag har inte provat den till mat.
Aha! Där borde jag väl ha tittat. Ska kolla nästa gång jag köper den. Var ett tag sedan jag drack den nu. 🙂
Älskar denna ölen sedan jag upptäckte den för 2-3 år sedan, och den finns alltid i barskåpet.
Kan någon tipsa om öl med liknande smak o karaktär?
Hej där! Du ställer en mycket intressant fråga. Jag har själv inte testat någon öl som varit som denna. Men jag tänker vi härmed skapar oss ett uppdrag att hitta en ny Omnipollo Levon! Om ni som läser har några bra kandidater, så skriv gärna en kommentar och berätta! 🙂
Jag bryggde en CitronWitt som är väldigt nära. Så kolla efter dylikt.
Hej! Har du möjligtvis receptet på denna citronwitt? 🙂
Moinette och Biere Nouvelle är de enda jag gillat i övrigt av ”belgisk ale.”
Saint Landelin är vidrigt, Kwak likaså, anosteke, Brooklyn blä.
Jag hittade en flaska jag hade glömt bort. Den heter fortfarande Leon, och jag tror att jag köpte den innan pandemin, haha. Den hade förlorat lite av sitt skum och bubblorna, men var fortfarande god. Nu måste jag köpa en ny och jämföra med, när jag fortfarande har denna i minnet.
Ja de fick byta namn. Då har din flaska fått stå till sig lite. vad har den för bäst före datum? För att avgöra hur gammal en flaska är, så brukar jag kolla med en färsk vad den har för bäst före. Om den flaskan hade säg 5 år, då vet man att flaska är fem år tills den gick ut. Sen är det bara plussa på årtalen. Vore kul att få höra dina intryck om den lagrade flaskan. 🙂