Om ölen
Producent: Ska Brewing.
Land: USA.
Ölstil: India Pale Ale (IPA).
Styrka: 6,8%.
Flaskans bäst före: April 2019 (provsmakas 22 juni 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 1539.
Pris vid inköp: 25,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Modus Hoperandi India Pale Ale är välsmakande öl som jag inhandlar titt som tätt. Gör du det också?
Modus Hoperandi India Pale Ale från Ska Brewing är en av de öler som finns i Systembolagets standardsortiment. Där får den gärna stanna kvar för min del, för jag tycker det är en välsmakande öl.
Utseende
Oklar bärnstensfärg med gulvit skumkrona. Små fina bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Maltig doft med inslag av tropisk frukt som aprikos, blodapelsin, omogen kiwi och ananas. Trevlig balanserad doft. Lite kärv doft med inslag av tall.
Smak
Maltig smak av rågbröd med inslag av tropisk frukt som grapefrukt och blodapelsin med kärv smak och påtaglig beska. Det finns en trevlig sötma i smaken.
Betyg
Modus Hoperandi är välsmakande öl att dricka som sällskapsdryck. Jag vet inte om det är en öl som jag väljer till mat faktiskt. Men skulle kunna tänka mig att den kan passa till en kraftfull smakrik kötträtt.
3,75/5