Om ölen
Producent: Fermenterarna Bryggeri.
Land: Sverige.
Ölstil: New England IPA.
Styrka: 7,0%.
Flaskans bäst före: Maj 2021 (provsmakas 2 januari 2021).
Systembolagets beställningsnummer: 34767.
Pris vid inköp: 54,90 kr.
Serveringstemperatur: 8°C – 10°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Hello Stranger från Fermenterarna Bryggeri smakar tropisk. Hade inte förväntat mig något annat heller.
Då var det dags att recensera en öl från Fermenterarna Bryggeri. Jag tycker bryggeriet håller en hög lägstanivå och ni kan läsa mina tidigare recensioner här. Men håller Hello Stranger från Fermenterarna Bryggeri samma höga nivå? Ja men det får jag nog ändå säga att den gör.
Utseende
Hello Stranger har en oklar gul färg med smutsvit skumkrona. En tropisk doft sprider sig när jag häller upp ölen.
Doft
Humlearomatisk tropisk doft av ananas, grapefrukt, mango, tallbarr, sockerkaka och spadet av fruktkocktail på burk.
Smak
Humlearomatisk tropisk smak av ananas, grapefrukt, mango, tallbarr och ljust bröd med markerad beska och eftersmak av tropisk frukt. Det känns att Hello Stranger är stark i alkoholstyrka, men det döljs samtidigt väl i smakerna. Jag tycker faktiskt det är en lite jäst ton.
Betyg
Hello Stranger från Fermenterarna Bryggeri är en rätt så trevlig öl att drick som sällskapsdryck en varm sommardag. Ja den kan allt slinka ner en vinterdag också om jag tänker efter. Till mat tänker jag att en saftig hamburgare eller bbq som revbensspjäll kan passa. Men köper jag den igen? Alltså det kan jag göra om jag ser den framför mig på hyllan. Men jag specialbeställer den nog inte. Kanske att priset är lite väl saftigt, men samtidigt så kostar det ju att framställa hantverksöl.
3,5/5