Om ölen
Producent: Nya Carnegiebryggeriet.
Land: Sverige.
Ölstil: Övrig öl.
Styrka: 4,5%.
Flaskans bäst före: Juli 2021 (provsmakas 9 januari 2020).
Systembolagets beställningsnummer: 31217.
Pris vid inköp: 27,90 kr.
Serveringstemperatur: 4°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Halo Sour från Nya Carnegiebryggeriet smakar koncentrerad syrlig saft.
Den enda tidigare ölen jag recenserat från Nya Carnegiebryggeriet är Halvljus. Alltså den ölen var helt okej ändå. Men nu är det då dags att recensera en till öl från bryggeriet. Det är en syrlig öl som heter Halo Sour. Vad tycker jag då om den?
Utseende
Oklar mörkröd färg med lätt rosa skumkrona.
Doft
Doft av koncentrerad syrlig saft av hallon och citron. Men mest är det hallon som finns i doften. Det är en enkelspårig doft.
Smak
Syrlig smak av hallon och ton av citron. Alltså det är som att dricka koncentrerad syrlig saft. Precis som med doften så är det en enkelspårig smak. Samtidigt ger ölet en muntorrhet. Den blir lite mastig att dricka i längden.
Betyg
Halo Sour från Nya Carnegiebryggeriet passar att dricka som sällskapsdryck eller aperitif. Men det är ingen öl jag vill dricker till mat. Köper jag den då igen? Det lär nog inte ske. Men jag kan förstå om den kan uppskatta av många. För mig är det för mycket koncentrerad saftkänsla över både doft och smak.
2,5/5