Glögg Sour doftar och smakar syrlig glögg

Glögg Sour doftar och smakar syrlig glögg. Ett trevligt alternativ till den vanliga glöggen.

Glögg Sour är en syrlig öl som framställts i ett samarbete mellan Poppels Bryggeri och Morgondagens Bryggeri. Det är båda två stabila bryggerier tycker jag och tillsammans har de gjort en riktigt trevlig julöl. Japp en öl kan faktiskt smaka glögg. Om än lite syrlig sådan.

Utseende

Glögg Sour har en mörkare röd färg med mörkare rödrosa skumkrona. En doft av glögg sprider sig när jag häller upp ölen.

Doft

Tydlig doft av glögg. Kul! Men djupdyker jag i dofterna, så upplever jag ton av körsbär, svarta vinbär, blåbär, marmelad, koncentrerad saft och kryddor som exempelvis kanel.

Smak

Syrlig smak av körsbär, svarta vinbär, blåbär och kryddor som kanel. Det finns en beska med eftersmak av de smaker som återfinns i smakbilden. Men precis som med doften så får jag en smakkänsla av glögg. Alltså en syrlig smakkänsla. 

Betyg

Glögg Sour är faktiskt en trevlig öl att dricka som sällskapsdryck eller välkomstdrink. Det är så jag vill dricka den. Alltså ölen ska även innehålla blåbär, men den nyansen hade jag aldrig lyckats fånga faktiskt. Älskar verkligen när man gör öl som ska efterlikna något och där man lyckats. Den doftar och smakar faktiskt glögg ändå! Kul! God är den också! Men det är fortfarande öl av stilen berliner weisse. Men köper jag den igen? Lätt att jag gör! Detta är ett kul och säkert för många ett annorlunda alternativ till glögg.

4/5