Om ölen
Producent: Fors Bryggeri.
Land: Sverige.
Ölstil: Saison.
Styrka: 8%.
Flaskans bäst före: Antecknade inte (provsmakas 7 april 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 32623.
Pris vid inköp: 34,90 kr.
Serveringstemperatur: 5°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ingen öl jag skulle lagra.
Fors Bryggeri Saison Avec Passion är saison från Motala.
Jag har varit och besökt En Öl & Whiskymässa i Göteborg. Där fick jag möjlighet att testa en rad olika öler. Jag har inte haft möjlighet att skriva om dem alla, men några har jag ändå hunnit med att analysera lite extra. Jag börjar med Fors Bryggeri Saison Avec Passion som är av stilen Saison. Bryggeriet menade att de efter halva bryggtiden tillsatt persika och passionsfrukt. Med andra ord bör jag känna smakerna av en klassisk saison tillsammans med en fruktig doft och smak.
Snabbfakta
Producent: Fors Bryggeri.
Land: Sverige.
Ölstil: Saison.
Styrka: 8%.
Flaskans bäst före: Antecknade inte (provsmakas 7 april 2018).
Systembolagets beställningsnummer: 32623.
Pris vid inköp: 34,90 kr.
Serveringstemperatur: 5°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ingen öl jag skulle lagra.
Utseende
Oklar gulbrun färg med gräddvit skumkrona. Stora bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Jäst gräsig och fruktig doft av persika och passionsfrukt. Lite instängd doft.
Smak
Kraftfull jäst smak av gräs, örter, persika och passionsfrukt med behaglig beska.
Betyg
Fors Bryggeri Saison Avec Passion var en rätt trevlig öl faktiskt. Jag tänker den passar att dricka som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller husmanskost. Får jag möjlighet att köpa den igen, så kan jag absolut göra det. Den når dock inte upp till de belgiska mästarna av saison.
3,5/5