Om ölen
Producent: Dugges Bryggeri AB.
Land: Sverige.
Ölstil: Imperial Stout.
Styrka: 12%.
Flaskans bäst före: Oktober 2023 (provsmakas 7 december 2021).
Systembolagets beställningsnummer: 36886.
Pris vid inköp: 50 kr.
Serveringstemperatur: 12°C – 16°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Dugges Saffron från Dugges Bryggeri är komplex och smakfull imperial stout.
Öl från Dugges Bryggeri brukar inte göra mig besviken. Du hittar alla mina tidigare recensioner här. Vad gäller Dugges Saffron så blir jag ännu en gång inte besviken. Nej detta är en riktigt trevlig och komplex öl tycker jag. Gillar du komplexa imperial stouts samt smaken av saffran, ja då ska du testa denna ölen tycker jag.
Utseende
Dugges Saffron har en mörkt rödbrun på gränsen till svart färg med ljusbrun skumkrona.
Doft
Rostad doft av saffran, torkad frukt, choklad, mörkt bröd och ton av nötter. Men jag kan inte låta bli att även känna en doft av vanilj?
Smak
Rostad smak av saffran, choklad, torkad frukt, vanilj, mörkt bröd och ton av alkohol. Känner jag även en gnutta lakrits? Det finns en beska med eftersmak av de smaker som återfinns. Längre bak i eftersmaken så gör sig alkoholtonen påmind tillsammans med en lite bitter ton.
Betyg
Dugges Saffron är trevlig öl att dricka som sällskapsdryck. Det är så jag vill dricka den. Men den kan säkert funka som ingrediens till en lyxig mustig gryta. Det måste jag prova! Smaken är komplex, kraftfull men det finns också en fin balans. Men köper jag den igen? Jajamen det kan jag tänka mig att göra.
4/5