Om ölen
Producent: Brouwerij De Ranke
Land: Belgien
Ölstil: Belgisk Stark Ale
Styrka: 8,5%
IBU: 46
Serveringstemperatur: 7°C – 12°C
Lagringsmöjlighet: Borde kunna lagras några år.
De Ranke Noir De Dottignies – Belgiskt välsmakande öl med fruktig doft och smak.
De Ranke Noir De Dottignies är både väldoftande och välsmakande. Ett utsökt öl av stilen Belgisk mörk ale som jag dricker som den är i gott sällskap eller till ostbrickan. Servera gärna ölet i ett glas med bred kupa.
Utseende
Mörkbrun färg på gränsen till svart. Bubblig skumkrona med en gräddbeige färg vid upphällning, Kronan tunnas ut efter ett tag. Inga direkta bubblor.
Doft
Väldigt fruktig doft med inslag av mörka bär, plommon och russin. Återfinns även dofter av anis, sirap och mörk choklad.
Smak
Fruktig smak av mörka bär med en rostad och besk ton med bitter eftersmak. Det finns även smak av nötteroch kaffe.
Betyg
Trevlig välbalanserad och väldoftande öl med mycket goda smaker.
4,5/5