Om ölen
Producent: Coedo Brewery.
Land: Japan.
Ölstil: Pilsner.
Styrka: 5,0%.
Flaskans bäst före: Februari 2019 (provsmakas 26 december 2018).
Pris vid inköp: 4,10 €.
Serveringstemperatur: 4°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Coedo Ruri är japansk öl av stilen pilsner. Smakar det den bra?
Coedo Ruri är en japansk öl av stilen pilsner. På flaskans etikett står det super premium japanese craft beer. Det är rätt stora ord och dom är inte det enda bryggeriet som skräder med sina ord. Är det en bra öl, så behöver man inte skräda med orden. Vad är det egentligen jag blir erbjuden i flaskan?
Utseende
Coedo Ruri har en klar gyllengul färg med gräddvit tjock skumkrona.
Doft
Lite sur doft av ljust bröd, kryddor och koriander. Tycker jag mig finna lite citrus i doften? Det är en enkel men ändå fräsch doft.
Smak
Frisk maltig smak av knäckebröd och kryddor med markerad beska. Tycker mig även finna en liten citruston. Det är inget fel på smaken, men den är lite tråkig.
Betyg
På flaskan står det som redan nämnts super premium japanese craft beer. Stora ord för en öl som inte riktigt lever upp här. Coedo Ruri är ingen fantastisk öl, men heller inget bottennapp. Denna öl passar att dricka främst till mat som husmanskost och smörgåstårta. Till rätt mat kan vi nog höja betyget ett snäpp. Detta är en måltidsöl helt enkelt. Som sällskapsdryck väljer jag något annat.
2,5/5