Om ölen
Producent: Cosmos Brewery.
Land: Thailand.
Ölstil: Internationell stil.
Styrka: 5,0%.
Bäst före: September 2023 (provsmakas 21 januari 2023).
Systembolagets beställningsnummer: 1082.
Pris vid inköp: 16,30 kr.
Serveringstemperatur: 4°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Chang Classic från Cosmos Brewery är ölen jag dricker i hemlandet.
Från systembolagets hemsida kan man läsa att ölet Chang produceras hos tre olika bryggerier. Ett ligger i Wang Noi, Ayutthaya och heter Cosmos Brewery. De två andra bryggerierna är Beer Thip Brewery i Bang Baan, Ayutthaya samt Beer Thai i Kamphaeng Phet.
Jag tänker vi lämnar det och traskar vidare med att ta reda på vad jag tycker om Chang Classic, som i detta fallet är bryggt av Cosmos Brewery. Är detta en öl jag köper igen?
Utseende
Chang Classic har en klar gyllengul färg med gräddvit skumkrona.
Doft
Maltig doft av bröd, någon slags citruston och en kryddig/örtig ton.
Smak
Maltig smak av bröd, citruston och kokt ris. Men det är även en kryddig/örtig ton samt en sötma i smakbilden. Det finns en beska med eftersmak av de smaker som återfinns i smakbilden.
Betyg
Chang Classic är en öl jag kan tänka mig att dricka i sitt hemland. Alltså där gör den sig som bäst på en varm solig sandstrand. Eller att dricka till asiatisk kryddstark mat. Ja i Thailand då. Här i Sverige dricker jag faktiskt en annan öl. Vissa öler passar av någon anledning bäst i sitt hemland och i dess rätta miljö. Alltså detta är inget bottennapp till öl, men den är heller inte fantastisk. Det finns godare öler att dricka här i Sverige tycker jag.
2,5/5