Om ölen
Producent: Klosterbrauerei Ettal.
Land: Tyskland.
Ölstil: Veteöl.
Styrka: 5,4%.
Flaskans bäst före: September 2018 (provsmakas 22 april 2018).
Pris vid inköp: 10kr.
Serveringstemperatur: 5°C – 8°C.
Lagringsmöjlighet: Ska inte lagras.
Benediktiner Weissbock är välsmakande veteöl som jag köper igen om tillfälle ges.
Nyligen var jag i Tyskland över en weekend. Självklart kan man ju inte låta bli att testa tysk öl och gärna öl som man inte lika enkelt kan få tag på här i Sverige. Benediktiner Weissbier är av stilen veteöl. Hur smakar den egentligen? Riktigt trevligt faktiskt.
Utseende
Oklar orange färg med tjock lite gulfärgad skumkrona. Inga synliga bubblor när man vickar på glaset.
Doft
Jäst brödig doft av vete, kryddor, stall, tuggummi och skumbanan. Finns även en trevlig söt doft.
Smak
Tjock och fyllig med nästan lite gräddkrämig smak av vetebröd, kryddor, tuggumi, och skumbanan med behaglig beska. Tycker det finns en lite gräsig ton. Den tjocka lite gräddkrämiga smaken är Intressant. God smak.
Betyg
Benediktiner Weissbier är trevlig fyllig öl att dricka som sällskapsdryck eller till grillat kött, husmanskost eller hamburgare. Är jag på återbesök i Tyskland så kan jag absolut tänka mig att köpa den igen.
3,5/5